Ons Verhaal: Passie voor Ambacht

Het Hart van de Bakkerij

Broodkrans Food Works is ontstaan uit een diepgewortelde passie voor het bakken en een onwrikbaar geloof in ambacht. Wat begon als een droom van onze oprichter, Eva de Vries, om de authentieke smaken van traditioneel Nederlands gebak te behouden en te vernieuwen, groeide al snel uit tot een bloeiende bakkerij in het hart van Utrecht.

Wij geloven dat goed brood en gebak tijd, toewijding en de beste ingrediënten nodig hebben. Daarom werken we uitsluitend met lokaal geproduceerde bloem, verse, seizoensgebonden producten en natuurlijke desem. Elke dag weer komen de meest heerlijke aroma's uit onze ovens, van knapperig zuurdesembrood tot verfijnde patisserie.

Onze filosofie is eenvoudig: door vast te houden aan eeuwenoude technieken, gecombineerd met een vleugje moderne creativiteit, creëren we producten die niet alleen heerlijk smaken, maar ook een verhaal vertellen. Een verhaal van vakmanschap, duurzaamheid en een diepe verbinding met onze gemeenschap hier in Utrecht.